随着美食外卖网站和手机订餐APP的普及，饿了么，美团网等网上订餐平台在校园内迅速普及，只要打开电脑或手机，图片上的一道道美食就能送到同学们的寝室和教室，这种“快捷简单、物美价廉”的订餐模式，越来越受到学生的喜爱。

　　然而“线上高大上，线下黑作坊”，许多不法经营户在没有任何卫生设施、脏乱差的加工现场制作加工经营过期、变质、“三无”等伪劣食品，“地沟油”的使用更是变本加厉，他们利用网络销售平台，送餐到各大院校，给大学生的饮食安全带成了巨大隐患。3.15、央视新闻就曝光了网上订餐的诸多乱象，曝光的视频中墙壁漆黑满是油污，下水沟散发恶臭，香肠和鱼看起来也已变质，墙上有蟑螂飞快爬行，这里没有客人上门，只卖给APP订餐的食客。一些外卖网站也承认网上订餐平台对商户把关不严，由于利益驱动，导致审核不够严格，把许多证照不全的小餐馆挂到网上去接单。

　　外卖订餐平台在中国最早起源于高校附近的订餐业务，商家主要是高校附近的中小餐厅，因此食品安全的隐患一直都在。特别是近两年，随着订餐平台的规模竞争日渐激烈，一些网站更是降低标准吸引商户入驻，餐厅经营者的素质参差不齐，消费者不能参与食品制作的全过程，很难察觉卫生状况、食品质量，给不合格的餐饮服务单位提供了避风港，极易引发食品安全事故。食用了这一类食品，吃过后轻则腹痛，重则呕吐、腹泻、以至食物中毒，给广大学生的身体健康带来了极大隐患!

　　为了倡导学生健康饮食，引起大学生对日常饮食安全的关注，从源头上消除“黑外卖”，提高校园食品安全的质量，仅仅凭借行政职能部门的力量是不够的，还需要社会力量的支持，特别是学生们的自觉遵守。因此，黑龙江省后勤管理协会及高校伙食专业委员会共同发起倡议，倡议大学生抵制“网上黑外卖”：

　　一、学习食品安全如识，选择持有《餐饮服务许可证》的餐饮单位订餐，保证餐饮食品是由取得《餐饮服务许可证》的餐饮单位制作的，并保存订餐及消费凭证，以便消费维权；

　　二、大家从我做起，不在网上订购不健康食品、不合格食品。 尤其盒饭、菜肴等正餐品种，小吃店供应这些品种属超范围经营，也具有较高风险；

　　三、不选择冷菜、生食品种(如生鱼片、拌黄瓜、拌色拉等)、冷加工糕点(如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕)等高风险餐饮食品；

　　四、如有必须订餐的情况，应 查验送餐人员健康证明，检查其服装是否整洁，配送的餐饮食品是否受到污染，是否有变质现象，餐饮食品包装是否清洁，热的餐饮食品温度是否能够得到保证。

　　五、用餐后如发生胃肠道不适，或怀疑外送膳食来历不明的，请拨打食品安全投诉举报热线12331举报。

　　六、提倡堂食就餐，减少宿舍用餐，降低一次性餐具使用，降低生活垃圾，保护环境从我做起，树立当代大学生社会责任感；

　　为了校园的食品安全，为了大学生的健康成长，为了避免食物中毒等事件发生在我们的学生身上，请让我们齐心协力，齐抓共管，共同维护健康、安全的食品消费环境。

　　黑龙江省教育后勤管理协会

　　黑龙江省高校伙食专业委员会